以計算機圖像處理為基礎的智能識別水果技術具有分類精度高，分類結果客觀準確，自動 化程序高，對水果損傷少等優(yōu)點，正在逐步取代現(xiàn)有的人工分類，是當前水果實時檢測與自動化分類技術發(fā)展的 必然趨勢。 我國這方面的研究和應用起步較晚，還處于人工和半機械階段。

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