他聲稱白藜蘆醇有降低心血管疾病的功效。 有了權(quán)威人士的推薦和研究背書，白藜蘆醇逐漸進入公眾視野，被冠以“軟化血管、抗氧化、抗衰老”的光環(huán)。 但光環(huán)的背后，卻是造假和黑幕。 發(fā)表了117篇關(guān)于白藜蘆醇的研究文章的Das，由于學術(shù)造假而身敗名裂，于2012年被美國的大學開除。 該大學的調(diào)查報告稱，大量研究存在蓄意的數(shù)據(jù)偽造。 而最終被大學調(diào)查確認的 Das 造假研究文章，至少有145篇。 其實白藜蘆醇的功效至今仍未得到主流科學界的肯定。 頗為諷刺的是，它的主要科研成果也因數(shù)據(jù)造假被屢次撤回。 雖說目前尚不能確定白藜蘆醇的健康效果，但科學家對人體攝入白藜蘆醇的水平及各種慢性病導致的總死亡率進行研究分析。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入白藜蘆醇和長壽、炎癥、癌癥和心血管健康并沒有明顯相關(guān)性。