其中,紙片法和TTC法是牛奶中藥物殘留檢測(cè)的兩種常用的微生物檢測(cè)法。. 1.1紙片法:. 紙片法,即PD法 (Paper Disc)。. 常用的紙片法有枯草桿菌紙片法和嗜熱脂肪桿菌紙片檢測(cè)法。. 這兩種方法主要用來(lái)檢測(cè)牛奶中的β-內(nèi)酰胺類抗生素,其操作過(guò)程基本相同,而選用的菌種不同。. 枯草桿菌紙片法檢測(cè)的結(jié)果易出現(xiàn)假陽(yáng)性,為了確定陽(yáng)性物質(zhì)是否為青霉素 (或β-內(nèi)酰胺類),對(duì)加熱后的乳樣用青霉素酶處理,以滅活乳樣中的青霉素。. 然后再行檢測(cè),檢測(cè)限可達(dá)0.01 IU/mL。. 而嗜熱脂肪桿菌紙片檢測(cè)法不僅用于檢測(cè)奶樣中β-內(nèi)酰胺類抗生素,并能暗示是否還存在其它抑菌物質(zhì),檢測(cè)限可達(dá)0.008 IU/mL以下。.